3-5 октября -> Кулинарные мастер-классы лондонской школы Le Cordon Bleu в Москве

3-5 октября знаменитая кулинарная школа Le Cordon Bleu, кампусы которой расположены по всему миру, проведет в Москве серию презентаций и мастер-классов. Шеф лондонской школы Энтони Бойд вместе со своими коллегами продемонстрирует, чему и как учит Le Cordon Bleu и каких успехов можно добиться после ее окончания. Школа предлагает разнообразные программы абсолютно для всех – и для тех, кто хочет лишь прикоснуться к основам кулинарного искусства и нестандартно провести, например, выходные в Лондоне или Париже, и для тех, кто серьезно и решительно настроен посвятить свою жизнь высокой кухне. Как и водится в подобных учебных заведениях, теория сочетается с практическими занятиями, а свои навыки и мастерство студенты оттачивают не только на школьной кухне, но и в действующих ресторанах. Отдельные курсы посвящены вину, сырам, кондитерским изделиям и выпечке, а если вы мечтаете открыть свой ресторан или управлять отелем, то для вас программа менеджмента в ресторанном и гостиничном бизнесе. А некоторые выпускники Le Cordon Bleu, как например небезызвестный Алексей Зимин, сами потом открывают поварские школы. Именно в школе Алексея Зимина Ragout на Олимпийском проспекте в Москве пройдут две из трех презентаций – 4 октября с 20:00 до 22:00, 5 октября с 19:30 до 21:30. Первый же мастер-класс состоится 3 октября с 12:30 до 14:00 в рамках выставки PIR в Крокус-экспо.